Аналог этого замечательного лакомства можно приготовить и дома. Для этого Вам понадобится такие ингредиенты: сливочное масло (200 г.), миндаль (100 г.) для начинки, сгущенное молоко (1 банка), ванилин и, конечно же, кокосовая стружка (200 г.).
В первую очередь необходимо приготовить начинку. Для этого размягченное при комнатной температуре масло смешиваем со сгущенным молоком. А затем добавляем ванилин. Полученный крем лучше взбить миксером, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались, и получилась однородная масса. По желанию можно немного кокосовой стружки добавить в крем, а если вы хотите чтобы он получился более мягким, тогда лучше кокосовую стружку в крем не добавлять.
После этого крем, чтобы он остыл и стал более густым, нужно поставить в холодильник на пару часов, лучшим вариантом будет поставить его туда на ночь. Чтобы крем не впитал посторонних запахов от других продуктов из холодильника, посуду с ним нужно накрыть пленкой.
Теперь более подробно расскажем, что нужно делать с «сердцем» рафаэлло миндалем. Для начала его надо замочить в воде на час, в жидкости он размякнет и будет легче снять кожицу. Затем его можно немного обжарить.
Когда будет готовый крем можно непосредственно приступить к изготовлению самих конфет. Густой крем скатываем в небольшие шарики, а в средину нужно положить миндаль. После этого нужно покатать полученный шар по тарелке с усыпанной кокосовой стружкой, до тех пор пока поверхность конфеты не будет покрыта ею.
Во так легко можно приготовить очень похожие по вкусу и виду сладости рафаэлло. Все отличие сводиться лишь к тому, что магазинные конфеты имеют тоненький вафельный слой, который оберегает крем. При желании можно и это отличие убрать.
Стоить также прибавить, что приготовленные в домашних условиях рафаэлло следует хранить в холодильнике, чтобы они не растили. Радуете своих близких приготовленными своими руками сладостями, и к праздничному столу обязательно приготовьте рафаэлло, гости и родные это обязательно оценят. Приятного аппетита!

• что сделать чтобы рафаэлло получился густым?
• крем рафаэлло -шоколад
• что нужно для рафаэлло
• крем рафаэлло густой
• крем из вафельных рафаелло